La vigne est en sommeil hivernal et c’est en pleine matinée de taille que nous prenons un peu de temps pour vous présenter nos meilleurs vœux de cette nouvelle année 2025.
La SAINT VINCENT approchant, l’heure est à la bénédiction de notre millésime 2024 ; se reposant à l’abri de tout regard.
Et afin de célébrer notre Saint Patron, ces quelques mots raisonneront dans le cœur de tous les vignerons.
« Chaque mois, dans la culture de la vigne tu t’investiras,
La taille, le palissage et l’effeuillage tu soigneras,
Les maladies comme le mildiou ou l’oïdium tu éviteras,
Le cycle végétatif tu respecteras,
Les conditions météorologiques, tu surveilleras,
La nouaison et la véraison tu guetteras,
La date des vendanges, tu décideras. »
Recevez nos plus sincères remerciements Laurence, Christian & Cédric MILLERAND
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