AOP CHINON BLANC
vin blanc sec tendre, aux arômes de melon acidulé, onctueux en bouche
Frais en apéritif, accompagnement des poissons de Loire, ou bien oser avec le Sainte Maure de Touraine
Cégage : le Chenin
enraciné dans les graviers de Loire sur fond de silex (la galuche), notre chenin est cueilli à la main par un tri soigné
suivi d'un pressurage pneumatique,
Domaine des Galuches
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Exploitation créée en 1995 sur la propriété familiale à Savigny en Véron.
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02 bis Impasse des Galuches
37420 Savigny-en-Véron
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