Vin structuré et de caractère aux arômes de fruits mûrs avec une note vanillé, après un élevage de plusieurs mois en fût de chêne.
Accord : gibier, coq au vin, magret de canard et fromages (Sainte Maure de Touraine en particulier).
Servir de 16° à 18°.
Foire aux vins & à la Bonne Chère
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à Pissy-Pôville
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samedi 25 et dimanche 26
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